Ценный диетический продукт. Высокое содержание витаминов. Полезные вещества при кулинарной обработке практически не разрушаются
- Производитель:
- Модель:746025
- Доступно:10 шт.
- Вес:0.50 г
- Размеры (Д x Ш x В):14.00 x 8.00 x 1.00 см
- Масса плодов:300-400 г
- Период созревания:Среднеспелый
- Схема посадки:30х20 см
Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 85-90 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры, массой 300-400 г. Мякоть желтая, сочная, нежная. Урожайность 4-4,5 кг/м2. Корнеплод низкокалорийный, содержит клетчатку, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы, растительный белок и жиры, представленные горчичным маслом, богат микроэлементами (фосфор, натрий, магний, калий, железо, особенно много кальция). Много витаминов группы В, витамин РР, Е, А и бета-каротин, а витамина С больше чем в капусте, моркови, свекле и некоторых цитрусовых. Удивительная особенность этого овоща заключается в том, что при кулинарной обработке полезные вещества практически не разрушаются.
Пока не было вопросов.